Turismo e strutture ricettive
Nel settore strutture ricettive (hotel, B&B, residence, agriturismi) la compliance comprende sicurezza, emergenze, formazione e gestione scadenze. Se la struttura gestisce colazioni/ristorazione, l’HACCP diventa centrale.
Attività tipiche
Servizi ospitalità e gestione ambienti.
Reception
Accoglienza, VDT, gestione ospiti e pagamenti.
Pulizie camere
Sanificazioni, prodotti chimici, posture e movimenti ripetuti.
Interventi
Manutenzioni leggere e gestione fornitori esterni.
Biancheria
Movimentazioni, carichi e procedure.
Colazioni/ristorazione
Se presente: preparazioni, allergeni, temperature e sanificazione.
Evacuazione
Gestione ospiti, ruoli e procedure.
Rischi ricorrenti
Tipici del ricettivo.
Scivolamenti
Pulizie, aree comuni e bagnati.
Detergenti
Prodotti pulizia: SDS, DPI e stoccaggio.
MMC/posture
Carichi, letti, biancheria e posture ripetute.
Reception
Posture statiche e videoterminali.
Evacuazione ospiti
Procedure e ruoli in emergenza.
HACCP
Se presente ristorazione/colazioni: allergeni e temperature.
Adempimenti obbligatori
Solo ciò che serve al ricettivo.
Sicurezza sul lavoro
Valutazione rischi specifici
RSPP esterno
Gestione scadenze
Formazione obbligatoria
Formazione
Sorveglianza sanitaria
Nomina medico competente
Personale sanitario qualificato